Come le faceva la nonna ma con un tocco in più
Prepariamo le nostre confetture esclusivamente con frutta fresca di stagione, raccolta al giusto punto di maturazione, e
lavorata nel nostro laboratorio a mano, con metodo tradizionale.
Per le nostre mostarde, leggermente piccanti, abbiamo rivisitato le ricette tradizionali del ricettario della nonna, utilizzando
solo ingredienti semplici e mantenendo un giusto equilibrio di gusti e profumi
per esaltare il sapore originario della frutta.
Rispettiamo il corretto equilibrio tra frutta, succo di limone spremuto fresco e zucchero, per
una corretta conservazione, “come si faceva una volta” secondo le antiche ricette “casalinghe”.
Non contengono pectina, addensanti, coloranti e/o conservanti.
Confettura extra di ALBICOCCHE
con Zafferano Lessinia
Una confettura “classica” impreziosita dal gusto e dal profumo del nostro Zafferano Lessinia.
Abbinamento perfetto con formaggi stagionati ed erborinati, bollito misto, arrosti o per un uso classico.
120g
Confettura extra di PERE con
Zafferano Lessinia
Una confettura delicata dal sapore di una volta: è difficile non innamorarsi del suo gusto unico e indimenticabile.
Perfetta con formaggi freschi e media stagionatura, ricotta, erborinati. Immancabile a colazione o per una merenda sana.
100g
Confettura extra di SUSINE GIALLE,
con Zafferano Lessinia
Una confettura dal sentore antico, resa unica dal gusto e dal profumo del nostro Zafferano Lessinia.
Si sposa benissimo con formaggi di media stagionatura, formaggi stagionati, arrosti. Per la colazione o per una sana merenda.
100g
Confettura extra di LIMONI ai fiori di
sambuco con Zafferano Lessinia
Una confettura che riunisce il sole dei limoni italiani, il profumo dei fiori di sambuco di montagna e l’aroma unico dello Zafferano Lessinia.
Unica con formaggi freschi, ricotta, burrata, robiola, mascarpone, mozzarella di bufala o semplicemente con una fetta di pane.
120g
Mostarda di ALBICOCCHE
con rosmarino e zenzero
La fragranza esotica dello zenzero e il profumo del rosmarino rendono davvero uniche le nostre succose albicocche.
Ottima da gustare con i formaggi di media stagionatura, formaggi di pecora e arrosti.
100g
Mostarda di CILIEGIE
al vino rosso
Una ricetta profumata e speziata che esalta il gusto classico delle ciliegie in un abbinamento davvero da non perdere.
Si sposa benissimo con formaggi stagionati, bollito misto, salumi, selvaggina.
100g
preparati per voi
Come li faresti tu
Prodotti naturali al 100%,
per un momento di relax o per una pausa sfiziosa.
Ciliegie sciroppate
Il sapore dell’estate in vasetto:
solo ciliegie, zucchero e succo di limone.
Buonissime da sole o come guarnizione per gelati e dessert.
280g
Dolce Fiore
Zucchero grezzo di barbabietola, con camomilla e zafferano.
Per addolcire ogni bevanda, tisana o infuso.
Buonissimo da solo in acqua o latte caldo.
80g
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